本网讯(张勇、罗昭颖)端午节前夕,粽子、咸鸭蛋、皮蛋等各种传统节令食品将迎来消费高峰。为确保节日期间食品质量安全,及时发现和控制食品安全风险,保障广大人民群众节日期间消费安全,5月21日,市场监管局河溶市场监督管理所执法人员深入各食品生产企业、小作坊和各大中型超市、农贸市场等场所开展了针对粽子、皮蛋、咸蛋、板鸭等节令食品的抽样工作。
此次抽检,河溶市场监督管理所主要针对生产环节和流通环节进行抽检,抽取了食品生产企业、小作坊和大中型超市、农贸市场销售的粽子、皮蛋、咸蛋等共计12批次食品,其中粽子3个批次、皮蛋、咸蛋3个批次、其他节令食品6批次。截至目前,河溶市场监督管理所已将所抽样品送往市产品检验检测中心,检测结果出来后将及时公布,对不合格样品的食品生产企业和经营单位将依法进行立案查处。
下一步,河溶市场监督管理所将持续深入推进抽检工作,全力排查食品安全隐患,确保市民不仅能够享受到美味佳肴,更能品味到品质与健康,同时为市民节日餐桌筑牢安全防线。