小小食品检测员 探索舌尖上的科学

本网讯(黎红娇)近日,市公共检验检测中心与玉阳街道香榭幼儿园联合开展“小小食品检测员 探索舌尖上的科学”实验室开放日活动,31名幼儿园大班小朋友变身“小小检测员”,开启科学探索和职业体验之旅。

活动当天,小朋友们分成三个小组,在检测中心工作人员的指导下,开展了丰富多彩的趣味科学实验。在酸碱中和变色小实验中,小朋友们通过观察试剂颜色变化,认识日常饮食中遇到的酸性食物和碱性食物;在“淀粉捉迷藏”实验中,小朋友们借助碘溶液,分辨哪些食物中有淀粉;“果蔬VC小英雄”实验则让小朋友们直观看到食物中维生素C的神奇力量。小朋友们瞪大眼睛,认真观察每一个实验步骤,积极举手提问,踊跃动手操作,现场气氛热烈。

此次实验室开放日活动以寓教于乐的方式让孩子们走进检测实验室,集职业体验与食育为一体,激发了小朋友们探索科学的兴趣,增强了健康饮食意识,小朋友们乐趣满满、收获满满。