本网讯（曹小明）近日，为支持当阳山洼洼食品有限公司早日投产，市检测中心组织老师为山哇哇食品有限公司开展食品检验员培训。

培训过程中，培训老师从检测方法的选择、检验流程的梳理、实验常见的问题、记录的填写和判定、操作步骤的演示等方面进行详细讲解，并对食品企业在食品检测过程中的一些常规问题以及关键监测点进行了针对性的强化培训。

据悉，今年市检测中心针对辖区企业的培训需求，共开展了22批次的食品检验员培训，共为22家企业和个体户免费培训了35名检验员，通过培训，切实增强了企业自检能力和质量意识。