【精神文明创建活动宣传阐释·文明培育】两河镇:厨师技能培训助力乡村振兴

本网讯(卢越、赵梦莹)“揉面的时候脚要分开站,最好是丁字步,上半身稍微前倾,但是不能歪斜,要站端正,身体也不要靠着案板。”7月4日,两河镇胡场村新时代文明实践站正在开展厨师技能培训,学员们跟着老师认认真真地学做馒头。

为加强农村劳动者就业技能培训,增强劳动者就业竞争力,两河镇人社所联合扶贫帮困志愿服务队,组织开展中式面点厨师技能培训,累计共有40余人参加。

本次培训以实际操作、学员讨论评比相结合的方式,传授了花式馒头、包子、糕点等传统中式面点手艺。授课老师精心准备,紧密联系农村实际,讲解深入浅出、通俗易懂、实用性强。学员们热情高涨,认真学习技术要领,动起手来更是胆大心细,成品有模有样。

据悉,此次培训从7月4日开始至13日结束,为期9天。通过系统的中式面点技能培训,进一步增强辖区群众餐饮的烹饪技能,拓宽致富渠道,带动群众增收致富,助力乡村振兴。